TY - BOOK AU - Civera Bendicho, Juan José AU - Pérez Oreja, Nuria TI - Control del aprovisionamiento de materias primas SN - 9788497567671 PY - 2011/// CY - Barcelona PB - Síntesis S.A. KW - Materias primas KW - De referencia o consulta N1 - 309 p : ilustraciones, diagramas; Incluye Bibliografía; Seleccion de materias primas, Recepcion organizacion y control de materiales primas, Control de consumos y existencias durante el almacenamiento, Productos de calidad diferenciada, Analisis de los productos de origen animal de calidad diferenciada, Analisis de los productos de origen vegetal de calidad diferenciada ER -