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Operaciones basicas y servicios en restaurante y eventos sociales

Garcia Ortiz, Francisco; Garcia Ortiz, Pedro Pablo; Gil Muela, Mario

Operaciones basicas y servicios en restaurante y eventos sociales Garcia Ortiz, Francisco; Garcia Ortiz, Pedro Pablo; Gil Muela, Mario - 2da - Espana Paraninfo 2015 - 324 p. 24 x 17 cm.

ISBN: 978-84-9732-814-2

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