Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina (Record no. 13999)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00737cam a2200217Mc 4500 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 110810s2011 sp a 000 0 spa d |
| 015 ## - NÚMERO DE BIBLIOGRAFÍA NACIONAL | |
| Número de bibliografía nacional | MON11 |
| 017 ## - NÚMERO DE COPYRIGHT O DE DEPÓSITO LEGAL | |
| Número de copyright o de depósito legal | M 29937-2011 |
| Agencia que asigna | Oficina Depósito Legal Madrid |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9788497567480 |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 849756748X |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Picas Sadurní, Carme |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina |
| Medio | [Texto impreso] |
| Mención de responsabilidad, etc. | Carme Picas, Anna Vigatà |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Ciudad de publicación | Madrid |
| Editor, distribuidor | Síntesis |
| Fecha de publicación | D.L. 2011 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 207 páginas |
| Ilustraciones | il. |
| Dimensiones | 25 cm |
| 490 0# - SERIE | |
| Serie | Hostelería y turismo |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Información provisional |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA | |
| Bibliografía, etc. | Bibliografía: pages [205]-207 |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Vigatà, Anna |
| 650 #7 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Confiteria |
| Subdivisión de forma | Recetas |
| Fuente del encabezamiento o término | embne |
| 9 (RLIN) | 32781 |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Tipo de ítem koha | Libro |
| Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) | 641.5 |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Dañado | No circula | Sede propietaria | Localización actual | Adquirido | Proveedor | Préstamos | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Tipo de ítem | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CRAI UNEMI | CRAI UNEMI | 2013-08-07 | Universidad Estatal de Milagro | 641.5 | 40133 | 2021-10-05 | Libro | Hilera: TURISMO 6 | Percha: Bibliografía |