TY - BOOK AU - Hernandis,Leticia TI - Gestión administrativa y comercial en restauración SN - 9788497567503 PY - 2011/// CY - Madrid PB - Síntesis KW - Restaurantes KW - Gestión KW - embne KW - Cafe KW - Restaurantes, cafeterias, etc KW - Administración N1 - Información provisional; Bibliografía: [1] pages ER -