TY - BOOK AU - Talón,Pilar AU - González,Lydia AU - Rodríguez Antón,José M. TI - Fundamentos de dirección hotelera T2 - Biblioteca de turismo SN - 9788490773949 PY - 2016/// CY - Madrid PB - Síntesis KW - Hoteles KW - Gestión KW - embne KW - TURISMO N1 - Incluye referencias bibliográficas; v. 1. Análisis sectorial y organización departamental hotelera (320 p.) -- v. 2. Comercialización, revenue management, calidad y finanzas (308 p.) ER -