Fundamentos de bioquímica

La vida a nivel molecular

Introducción a la química de la vida - El agua - Nucleótidos, ácidos necleotidos e información genética - Aminoácidos - Proteínas: estructura primaria - Proteínas: estructura tridimensional - Función de las proteínas: miglobina y hemoglobina - Carbohidratos - Lípidos y membranas biológicas - Transporte a través de la membrana - Catálisis enzimática - Cinética, inhibición y regulación de las anzimas - Introducción al metabolismo - Catabolismo de la glucosa - Metabolismo del glucógeno y gluconeogénesis - Ciclo del ácido cítrico - Trasporte de electrones y fosforilación oxidativa - Fotosíntesis - Metabolismo de los lípidos - Metabolismo de los aminoácidos - Metabolismo energético en los mamíferos, integración y regulación - Metabolismo de los nucleótidos - Estructura de los ácidos nucleotidos - Replicación, reparación y recombinacióndel DNA - Transcripción y procesamiento del RNA - Traducción - Regulación de la expresion génica - Función de las proteínas, parte II. proteínas citoesqueléticas y motora y anticuerpos

Los últimos años han mostrado avances extraordinarios en la bioquímica, en particular en las áreas de la estructura y la función macromoleculares y en la biología molecular. En este contexto, la cuarta edición de Fundamentos de Bioquímica incluye cambios significativos y actualizaciones de los contenidos que proporcionan una base bioquímica sólida, enraizada en la química, a fin de preparar a los estudiantes para los desafíos científicos del futuro. Sus aspectos destacados son: Información novedosa acerca de los transportadores de membrana, las proteínas de transducción de la señal, los complejos respiratorios mitocondriales, y la maquinaria de replicación del ADN y de la síntesis proteica; las nuevas técnicas experimentales, como la pirosecuenciación del ADN, la metagenómica y la microscopia de fuerza atómica; los estudios de asociación de enfermedades al genoma, los polimorfismos del ADN en la genealogía y el papel de los micro-ARN en la regulación génica. Mejoras en las características de las ilustraciones: han sido rediseñadas, se les han agregado preguntas y se han complementado con gráficos moleculares, para ayudar a los estudiantes a utilizar e interpretar las imágenes en conjunto con el texto. Utilización de numerosas herramientas pedagógicas: Conceptos clave al comienzo de cada sección, Preguntas clave intercaladas para corroborar el aprendizaje, Revisión de los principios químicos y Recuadros de los temas trascendentes que conectan al lector con áreas más allá de la bioquímica básica, Resúmenes para enfocarse en los puntos más importantes dentro de cada sección, y Nuevos problemas al final del capítulo que proporcionan a los estudiantes más oportunidades de aplicar sus conocimientos. Jerarquización e indicación con un ícono de los temas de la bioquímica relacionados con la medicina, la salud, las enfermedades y sus mecanismos moleculares, y el uso de fármacos para su tratamiento. Un glosario completo que contiene alrededor de 1200 palabras. Un sitio web con valiosos materiales complementarios para estudiantes y docentes que incluye, entre otros, Proyectos de bioinformática, Estudios de casos, Figuras animadas, las Respuestas a las preguntas en los Proyectos de bioinformática y en los Estudios de casos, y todas las figuras y los cuadros del libro. Fundamentos de Bioquímica es un texto didáctico, claro y hermosamente ilustrado, que refleja los aspectos más apasionantes de la bioquímica moderna.