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Composición de alimentos.

Muñoz de Chavez, Miriam

Composición de alimentos. Valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo - 2a. - Mexico D F Mc Graw Hill 2010 - 365 p. 24 cm. - Alimentos y bebidas Ciencias Aplicadas Economía doméstica .

Valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo

ISBN: 978-970-10-6741-3

Subjects--Topical Terms:
Alimentos

Index Terms--Genre/Form:
Instructivo ,construcción de mobiliarios

Dewey Class. No.: 641.3

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