Alimentos Ciencia e Ingenería (Record no. 22193)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00872nam a2200229Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 14960 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20230919114636.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 151124s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UNEMI |
| 041 ## - IDIOMA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | Español |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Alimentos Ciencia e Ingenería |
| subtítulo | Vol. 16 (1). 2007 |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Editor, distribuidor | Cibia Vi Memorias |
| Fecha de publicación | 2007 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 337 p. |
| Dimensiones | 30 cm. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Procesos para el diseño de alimentos - Procesos de separación mecánica, reología y transporte - Procesos con transferencia de calor, masa y combinados - Tiempos de vida útil y procesos de deterioro - Modelo y simulación - Equipos y plantas industriales. |
| 830 ## - ACCESO ADICIONAL DE TÍTULO UNIFORME | |
| Título uniforme | Anatomía humana, citología, histología |
| 830 ## - ACCESO ADICIONAL DE TÍTULO UNIFORME | |
| Título uniforme | Ciencias Aplicadas |
| 830 ## - ACCESO ADICIONAL DE TÍTULO UNIFORME | |
| Título uniforme | Ciencias médicas |
| 082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 641.3 |
| 650 ## - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Alimentos |
| 9 (RLIN) | 4780 |
| 655 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--GÉNERO/FORMA | |
| Materia - género/forma | Libros de texto |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Tipo de ítem koha | Libro |
| Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) | 641.3 |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Esquema de clasificación | Dañado | No circula | Sede propietaria | Localización actual | Ubicación | Adquirido | Proveedor | Precio de adquisición | Volumen | Préstamos | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Ejemplar | Tipo de ítem | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | CRAI UNEMI | CRAI UNEMI | U. A. C. Salud (FACS) | 2011-10-04 | Universidad Estatal de Milagro | 32.00 | Vol.16 Tomo.1 | 641.3 | 14960 | 2015-07-08 | Ej. 1 | Libro | Hilera: NUTRICION 4 | Estantería: SALUD Y SERVICIOS SOCIALES |