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MAESTRÍA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

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Alimentos Ciencia e Ingenería Vol. 16 (1). 2007 Series: Anatomía humana, citología, histología | Ciencias Aplicadas | Ciencias médicas
Material type: Text Text
Language: Español
Publication details: Cibia Vi Memorias 2007
Availability: Items available for loan: CRAI UNEMI (1)Call number: 641.3.
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Alimentos y bebidas by Series: Alimentos y bebidas | Ciencias Aplicadas | Economía doméstica
Material type: Text Text
Language: Español
Publication details: Buenos Aires Lectorum-Ugerman 2009
Availability: Items available for loan: CRAI UNEMI (1)Call number: 641.572.
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Análisis de los alimentos by Series: Ciencias Aplicadas | Ciencias médicas | Promoción de salud
Material type: Text Text
Language: Español
Publication details: Zaragoza Editorial Acribia S.A. 2003
Availability: Items available for loan: CRAI UNEMI (1)Call number: 613.2.
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CIENCIA, TECNOLOGÍA E INDUSTRIA DE ALIMENTOS GRUPO LATINO EDITORES by Series: Bibliografía | Bibliografías | Generalidades
Edition: 1a.
Material type: Text Text
Language: Español
Publication details: Bogota - Colombia D Vinni 2008
Availability: Items available for loan: CRAI UNEMI (1)Call number: 664.
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Cómo se investiga Blaxter, Loraine; Hughes, Christina; Tight, Malcolm by
Edition: 1era.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Español España GRAÓ 2008
Availability: No items available.
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Cómo se investiga Blaxter, Loraine; Hughes, Christina; Tight, Malcolm by
Edition: 1era.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Español España GRAÓ 2008
Availability: Items available for loan: CRAI UNEMI (1)Call number: 001.4.
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Composición de alimentos. Valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo by Series: Alimentos y bebidas | Ciencias Aplicadas | Economía doméstica
Edition: 2a.
Material type: Text Text
Language: Español
Publication details: Mexico D F Mc Graw Hill 2010
Availability: Items available for loan: CRAI UNEMI (2)Call number: 641.3, ... Not available: CRAI UNEMI: Lost (1).
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Compra, recepción y almacenamiento de alimentos en hoteles y restaurantes Francisco R. Escudero. by Series: Serie Trillas turismo
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México Trillas ©2011
Availability: Items available for loan: CRAI UNEMI (1)Call number: 010.
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Congreso iberoamericano de ingeniería de alimentos. cibia vi Series: Generalidades | Publicaciones en serie
Material type: Text Text
Language: Español
Publication details: Ambato Universidad Técnica De Ambato 2005
Availability: Items available for loan: CRAI UNEMI (1)Call number: 050.
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Determinantes ambientales y sociales de la salud. by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Washington Organizacion Panamericana de la Salud 2010
Availability: Items available for loan: CRAI UNEMI (1)Call number: 613.
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Dietetica La alimentacin̤ en la salud y en la enfermedad REPULLO PICASSO, R. Dr. Prof. by
Edition: 2a.
Language: Español
Publication details: Espaą MARBAN LIBROS, S.L. 2007
Availability: Not available: CRAI UNEMI: Lost (1).
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Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo by Series: Bibliografía | Bibliografías | Generalidades
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Language: Español
Publication details: España Diaz De Santos 2010
Availability: Items available for loan: CRAI UNEMI (1)Call number: 615.854.
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Diseño y análisis de experimentos Douglas C. Montgomery. by
Edition: 2a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Español Original language: Inglés
Publication details: México, D.F. Limusa Wiley 2003
Availability: Items available for loan: CRAI UNEMI (1)Call number: 540.
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Educación para la salud: Manual de actividades by
Edition: 1°
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México Prentice Hall 2009
Availability: Items available for loan: CRAI UNEMI (1)Call number: 613.
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El placer de comer bien: Alimentos para prevenir y curar by
Edition: 1.ra
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Español Original language: Portugués
Publication details: Buenos Aires, Argentina, Asociación Casa Editora Sudamericana, 2005
Other title:
  • Saúde com sabor.
Availability: Items available for loan: CRAI UNEMI (2)Call number: 613.7 VIDp, ...
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Elementos de metodología de la investigación científica: Ciclo diversificado. by Series: ; N°1 | Investigación científica | Bibliografías | Metodología de la investigación
Material type: Text Text; Format: regular print
Language: Español
Publication details: Quito, Ecuador: Sociedad ecuatoriana de investigación científica (S.E.I.G.), 1980
Availability: Not available: CRAI UNEMI: Damaged (1).
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Escritos Filosoficos/ Philosophical Writtings La Metodologia De Los Programas De Investigacion Cientifica. by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Alianza Editorial Sa 2007
Availability: Items available for loan: CRAI UNEMI (1)Call number: 010.
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Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Español
Publication details: México Mc Graw Hill 2012
Availability: Items available for loan: CRAI UNEMI (5)Call number: 613.2, ...
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Fundamentos de la Microbiología de los alimentos by
Language: Español
Publication details: México: McGrawHill, 2010
Availability: Items available for loan: CRAI UNEMI (1)Call number: 664.001579.
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Fundamentos de nutrición normal by Series: Arquitectura del paisaje de las vías de tránsito | Artes y Recreación | Urbanismo y arquitectura del paisaje
Edition: 1a.
Material type: Text Text
Language: Español
Publication details: Buenos Aires - Argentina El Ateneo 2011
Availability: Items available for loan: CRAI UNEMI (2)Call number: 610, ...
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